電磁滾筒炒鍋特點
1.智能：智能控制系統(tǒng)，節(jié)省了人工，提高了效率，使用過程中加熱均勻、速度快、無污染、溫度控制。
2.環(huán)保：該機(jī)是采用新型電磁加熱，沒有碳排放，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。
3.節(jié)能：熱量不向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上，省時、省電。
4.方便：自動化程度高，人機(jī)界面、參數(shù)設(shè)定方便快捷，智能控制。
5.能耗低：中潤機(jī)械生產(chǎn)的電磁加熱的方式不需要任一熱傳遞方式，開機(jī)30秒即可達(dá)100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。烘炒100斤原味瓜子耗電6度，100斤芝麻耗電5.5度。
6.衛(wèi)生：全部采用不銹鋼材料，可阻止對環(huán)境熱輻射，大大提高機(jī)蕊使用壽命，機(jī)蕊使用壽命可達(dá)4萬小時以上，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
7.溫度高：溫度可達(dá)400℃。
電磁滾筒炒鍋是目前比較節(jié)能環(huán)保的智能炒貨設(shè)備，它促進(jìn)了炒貨機(jī)械進(jìn)入電子時代，其原理采用電能高頻加熱，使鍋體直接發(fā)熱，不利用任一導(dǎo)熱方式，因此熱效率可達(dá)94%以上，污染降低95%。使每顆炒貨受熱均勻，炒制出的炒貨酥脆可口，味美鮮香，色澤一致。
電磁滾筒炒鍋可廣泛適用于炒貨原料加工，榨油業(yè)、堅果類、五谷雜糧、中藥材、調(diào)味品、制茶業(yè)與香料加工，炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷雜糧、花生米、板栗、榛子、大米、小麥、面粉、板栗、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、核桃，各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等堅果干貨類的食品烘炒。
